パール金属 肉たたき ダイキャスト ベジライブ CC-1097
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462円
パール金属 肉たたき ダイキャスト ベジライブ CC-1097
- 製品サイズ:(約)幅3.7×奥行5×全長20.7cm
- 材質:本体/アルミニウム合金、樹脂部/塩化ビニル樹脂
- 原産国:台湾
ハンドル部分は手が滑りにくい塩化ビニルコーティング被膜
食器洗い乾燥機使用不可
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パール金属 肉たたき ダイキャスト ベジライブ CC-1097
叩きやすい。
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思ってたより軽くて握りやすかった☺︎グリップもツルッとしたゴム素材なので滑らないから良いです。
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good
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初めて肉叩きなるものを購入しました。さっそく生姜焼き用の豚ロースを叩きました。表面と裏面で凸凹が違うのでどっちで叩けばいいのかわからず、でもまぁいっかと叩きました。叩き焼いてみたら、なんとまぁ柔らかい。今まで食べてたお肉がこんな固かったのかと思うくらい柔らかかったです。当社比４割くらい柔らかくなりました。次にとんかつを作るときに叩いてみたらお肉の厚さが薄くなりました。これは私が叩きすぎたのかもしれません。叩いた後に軽く成形し直せば少し戻るかと。で、揚げてみるとサクサク柔らかになりました。こんなにとんかつが柔らかいのかと感心しました。今後も揚げ物、焼き物の時に活躍してくれると思います。
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