ΔΗΜΟΤΙΚΟΙ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΙ  Γεώργιος Α. Δαουτόπουλος, Καθηγητής Γεωπονίας ΑΠΘ www.daoutop.gr Η εξειδίκευση της παραγωγής και ο εκχρηματισμός της αγροτικής οικονομίας έχει φθάσει στο σημείο να σιγήσει ο αργαλειός της οικογένειας, να εκτοπιστούν τα οικόσιτα γαλακτοπαραγωγικά ζώα, να εκλείψουν οι λιγοστές κότες, να μείνουν χέρσοι οι λαχανόκηποι και όλες οι ανάγκες να καλύπτονται από πλανόδιους και μη…

Μια ενδιαφέρουσα Μέθοδος Κομποστοποίησης Στο πρόσφατο ταξίδι μου στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης γνώρισα τον Μανόλη Παπαδημητρόπουλο και δύο από τις μονάδες κομποστοποίησης που έχει κατασκευάσει. Μια στο κτήμα του και μια στο μετόχι του Μάνου Γεροντή από όπου και οι φωτογραφίες. Η μέθοδος αυτή ενδείκνυται για περιοχές με πολύ ήπιο χειμώνα, όπως η Κρήτη και…

Μικροβιολόγος Εδάφους Αν κάποιος συνάδελφος έχει ειδικευτεί στη Μικροβιολογία Εδάφους τον παρακαλώ θερμά να επικοινωνήσει μαζί μου. Έχουμε τόσα πολλά να πούμε και να κάνουμε!. Αν πάλι είστε ένας νέος συνάδελφος που μόλις ολοκλήρωσε τις Γεωπονικές του σπουδές και αναζητάτε ειδίκευση σας συστήνω ανεπιφύλαχτα να κατευθυνθείτε στη Μικροβιολογία Εδάφους. Όπως γράφω και δηλώνω κατηγορηματικά στις…

Λόγια που δίνουν κουράγιο... Καλώ στο τηλέφωνο έναν φίλο που άφησε το τηλέφωνό του για να μάθω το λόγο της επικοινωνίας. Ακολουθεί ο διάλογος: - κ. Καθηγητά θα ήθελα να μου στείλετε τα βιβλία που έχετε σε προσφορά στη σελίδα 271 του βιβλίου σας για τα ΕΜ. - Αφού το έχετε το βιβλίο για τα…