Στις αρχές του Οκτώβρη και με αρκετές δυσκολίες εξαιτίας της φετινής έλλειψης εργατικών χεριών, ολοκληρώσαμε τη συλλογή από τον πρότυπο βιολογικό καρυδεώνα μας. Τα καρύδια πλύθηκαν με καθαρό νερό υπό πίεση, απομακρύνθηκαν τα πράσινα περικάρπιά τους και τοποθετήθηκαν στις ρηχές κρεβατίνες με τον συρμάτινο πάτο για να αποβάλλουν την υγρασία που είχαν και αυτήν που…
Περισσότερα
ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΚΑΡΥΔΙΑΣ
έγχρωμο, 2023, σελ. 242, 39 ευρώ ISBN 978-618-5063-53-5 Η περιβαλλοντική κρίση δημιουργεί ένα νέο σκηνικό στην άσκηση της γεωργίας και στην ανάγκη των γεωργών να προσαρμοστούν αλλά και να βοηθήσουν στο μετριασμό της κρίσης. Στο νέο βιβλίο με τον τίτλο «Αειφορική Καλλιέργεια της Καρυδιάς» θίγονται θέματα που αφορούν στα παρακάτω: Εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας με…
Περισσότερα
Ένα Νέο Βιβλίο
Το νέο μας βιβλίο με τον τίτλο Αειφορική Καλλιέργεια της Καρυδιάς θα είναι σε λίγες εβδομάδες έτοιμο για διάθεση στους εκλεκτούς αναγνώστες μας που έχουν περιβάλλει με τόση εμπιστοσύνη τις τελευταίες εκδόσεις. Θα εκδοθεί έγχρωμο σε περιορισμένο αριθμό αντιτύπων (γύρω στα 50 λόγω του αυξημένου κόστους) και όσοι θέλουν να διασφαλίσουν από τώρα ένα αντίτυπο…
Περισσότερα
Αγροτική Κρίση
Ο αγροτικός τομέας της χώρας μας, όπως και αυτός πολλών άλλων χωρών, διέρχεται από μια βαθιά κρίση. Η άνοδος των γεωργικών εφοδίων ως επακόλουθο της ανόδου της ενέργειας και των ορυκτών καυσίμων, μαζί με την έλλειψη εργατικών χεριών και την συνεπακόλουθη άνοδο των ημερομισθίων, χωρίς παράλληλα αύξηση των τιμών που απολαμβάνουν οι παραγωγοί, οδήγησε και…
Περισσότερα