Γεώργιος Α.
Δαουτόπουλος, Καθηγητής Γεωπονίας
ΑΠΘ, daoutop@agro.auth.gr

Το άρθρο μου για τον
γνωστό-άγνωστο εκπαιδευτικό πρέπει να συμπληρωθεί με ένα άλλο, αφιερωμένο αυτή
τη φορά, σε ένα Γεωπόνο. Ναι, ο Νομός Πέλλας έχει το προνόμιο και την ευτυχή
συγκυρία να φιλοξενεί έναν από τους καλύτερους γεωπόνους-εφαρμοστές που
υπάρχουν στη χώρα μας.

Δεν είναι γηγενής. Γεννήθηκε στον
Κολινδρό και μαζί με τη γυναίκα του Νηπιαγωγό και συμπαραστάτη του στις
δύσκολες αποφάσεις, εγκαταστάθηκαν στην πρωτεύουσα του ροδάκινου του Νομού μας, στις αρχές της δεκαετίας του 1970.

Ξεκίνησε τη δράση του ως
Γεωπόνος-φαρμακάς, όπως αποκαλούμε τους συναδέλφους μας που εμπορεύονται τις
χημικές προστατευτικές ουσίες. Ήταν πολύ πετυχημένος και ο τζίρος του ανέβαινε
κάθε χρόνο γιατί ήταν έντιμος και πάντα ενήμερος των προβλημάτων που
αντιμετώπιζαν οι παραγωγοί αφού πρώτος αυτός τα εντόπιζε στις καθημερινές
εξορμήσεις του στα κτήματα.

Γρήγορα όμως συνειδητοποίησε ότι
η χημική καταπολέμηση ήταν αδιέξοδη, οικονομικά επιζήμια για τον παραγωγό και
επιβλαβής για τον ίδιο και τον καταναλωτή των προϊόντων του. Αισθανόταν ένοχος
γιατί δεν πρόσφερε ουσιαστικές λύσεις. Πληροφορείται ότι στην Ολλανδία ένας
παραγωγός αγγουριού σε θερμοκήπιο χρησιμοποιεί έντομα για την καταπολέμηση του
τετράνυχου. Έρχεται σε επαφή μαζί του, ταξιδεύει στην Ολλανδία και από τα μέσα
της δεκαετίας του 1980 ξεκινά η συνεργασία τους που συνεχίστηκε ολοένα και
διευρυνόμενη μέχρι τα τέλη του 2010 οπότε και παρέδωσε την επιχείρηση, χωρίς κανένα αντάλλαγμα, στους συνεργάτες του. 

Ο Ολλανδός παραγωγός σε συνεργασία με το
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της χώρας του έστησε ένα πρώτο εργαστήριο εκτροφής
ωφελίμων εντόμων και παρασίτων που σήμερα είναι μια πολυεθνική επιχείρηση. Να
σημειώσουμε ότι οι πρώτες βασίλισσες βομβίνων συλλέχθηκαν στον Όλυμπο και τη
Χαλκιδική για να ταξιδέψουν αεροπορικώς σε βαλίτσα μέχρι την Ολλανδία. Από τότε
μας έρχονται κάθε χρόνο κατά χιλιάδες για να γονιμοποιήσουν εντομόφιλες
καλλιέργειες σε ολόκληρη τη χώρα, καθιστώντας άχρηστη τη χρήση των ορμονών και
προσφέροντας ποιοτικά ανώτερους και υγιεινά ασφαλέστερους καρπούς.

Η στροφή του στη βιολογική
καταπολέμηση και μάλιστα σε εποχή που κυριαρχούσε η χημική έγινε όχι μόνο με
μεγάλη οικονομική ζημία του, αλλά και με ψυχική φθορά. Συνάδελφοι Γεωπόνοι που
άκουγαν για τη στροφή του, άλλοι γελούσαν ασυγκράτητα (μερικοί κρατούσαν και
την κοιλιά τους) και άλλοι κουνούσαν περίλυποι το κεφάλι τους, υπονοώντας
ψυχική ασθένεια.

 Ο Νομός μας πρέπει να είναι υπερήφανος για την
παρουσία του και το έργο που προσφέρει και θα μπορούσε και η Πέλλα να προάγει
τη γεωργία της αν χρησιμοποιούσε σε μεγαλύτερη έκταση τη γνώση και σοφία που
έχει αποκομίσει ο εκλεκτός συνάδελφος. Ο Νομός μας ήταν από τους πρώτους που
έφεραν στην αγορά λαχανικά με βιολογική καταπολέμηση. Στην Αλεξάνδρεια μια
μονάδα 200 στρεμμάτων με ντομάτα θερμοκηπίου καλλιεργείται με ωφέλιμα έντομα
κάτω από την τεχνική καθοδήγηση του ίδιου και των εκλεκτών συνεργατών του.

Τον γνωρίζω από τα φοιτητικά μου
χρόνια. Συμφοιτητές στο Τμήμα Γεωπονίας την περίοδο 1963-68 δε μπορούσα να
φανταστώ τη λαμπρή του εξέλιξη. Αλλά, εδώ που τα λέμε, μήπως και εγώ
φανταζόμουν τη δική μου εξέλιξη;.