Σε αυτήν την πολύ κρίσιμη περίοδο που διανύουμε, τα θέματα της υγείας έχουν καταλάβει την πρώτη θέση. Η προφύλαξη είναι το πρώτο μέτρο που πρέπει να υιοθετήσουμε σε έναν εισβολέα, ο οποίος είναι εν πολλοίς άγνωστος και χωρίς κάποιο ιατρικό βοήθημα (εμβόλιο ή φάρμακο). Εξίσου όμως πρέπει να μεριμνήσουμε, όπως λένε οι συνάδελφοι επιστήμονες από…
Περισσότερα
Πρόσκληση σε μια Συλλογική Έρευνα στον Αγροτικό Χώρο
Του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, Καθηγητή Γεωπονίας ΑΠΘ, info@daoutop.gr Αγαπητοί Φίλοι, Εχθές παρέλαβα ένα όργανο μέτρησης από την Αμερική αξίας 760 περίπου ευρώ το οποίο περίμενα για 2 και πλέον μήνες μια και το Εργαστήριο που το κατασκευάζει έχει λίστα αναμονής. Το όργανο κατασκευάστηκε από τον Dr. Philip Callahan και τους συνεργάτες του, αποτελώντας μια απλή…
Περισσότερα
Τζίτζιφα: Ένα Δέντρο Γιατρός
Γράψαμε και άλλη φορά για αυτό το πολύτιμο φρούτο που δεν πρέπει να λείπει ακόμη και από τον πιο μικρό κήπο. Ένα δέντρο είναι αρκετό για να μας εφοδιάσει στην ηλικία των 7 περίπου ετών με 20-40 κιλά τζίτζιφα τα οποία θα καταναλώσουμε χωρίς να χρειαστεί να πετάξουμε κάποια γιατί χάλασαν. Τον Αύγουστο με Σεπτέμβριο…
Περισσότερα
Καρύδια και υγεία
Του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, Καθηγητή Γεωπονίας ΑΠΘ, info@daoutop.gr Η καρυδιά η οποία ευδοκιμεί στη Μεσόγειο, ήταν μέρος της διατροφής των ανθρώπων για χιλιετίες. Οι καρποί της, πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά περιέχουν ταυτόχρονα τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από πολλά άλλα τρόφιμα. Σε μελέτη που έγινε στις ΗΠΑ,ανάμεσα σε 1113 τρόφιμα που καταναλώνουν οι Αμερικανοί, διαπιστώθηκε ότι…
Περισσότερα