Στα κείμενα που ακολουθούν σας δίνουμε αρκετές πληροφορίες για να ξεκινήσετε έναν βιολογικό οικιακό λαχανόκηπο με μια πρωτοποριακή τεχνολο­γία σε συνδυασμό με όσα αναφέρου­με στο βιβλίο: Εφαρμογές των Ενεργών Μικροοργανισμών στη Γεωργία που συνοδεύει τα νέα μας βιβλία με τους τίτλους: Το Έδαφος και η Φροντίδα του και Εφαρμογές των Ωφέλιμων Μικροοργανισμών στη Γεωργία.
Είμαστε βέβαιοι πως τα παραπάνω βιβλία σε συνδυασμό με αυτό το τεχνικό εγχειρίδιο θα σας αλλάξουν ριζικά τις αντιλήψεις για την καλλιέργεια ή μάλλον για τη φροντίδα της γης και την παραγωγή τροφής που δεν υποσκάπτει, αλλά προάγει την ανθρώπινη υγεία. Μην απελπίζεστε και έχετε υπομονή. Οι δεκαετίες της λανθασμένης συμπεριφοράς απέναντι στη γη, δεν μπορούν να την αποκαταστήσουν σε μια χρονιά. Όσο υιοθετείτε τις υποδείξεις μας, θα βλέπετε κάθε χρόνο φανερά τα σημάδια της επανάκαμψης της υγείας του εδάφους.
Είναι πολύ μεγάλης σημασίας το σωστό ξεκίνημα σε μια πολυετή οικιακή δενδρώδη καλλιέργεια. Σας δίνουμε όλες τις αναγκαίες πληροφορίες, σας εισάγουμε στη βιολογική φυτοπροστασία και την παρασκευή και χρήση απλών μέσων βιολογικής φυτοπροστασίας και παρουσιάζουμε τους σπουδαιό­τερους εχθρούς και ασθένειες. Τέλος, σας παρουσιάζουμε μερικά πολύ χρήσι­μα εφόδια βιολογικής φυτοπροστασίας και σας δίνουμε έναν πλήρη κατάλογο των φυτο­προστατευτικών και των εταιρειών που τα αντιπροσωπεύουν.
Πιστεύουμε πως θα είναι ένας πολύ χρήσιμος οδηγός με 76 έγχρωμες φωτογραφίες, στα πρώτα ή στα συνεχόμενα βήματά σας στη βιολογική καλλιέργεια. Καλή ανάγνωση και καλή εφαρμογή και μην παραλείπεις να επισκέπτεσαι την ιστοσελίδα μου (www.daoutop.gr) και το Facebook (Γεώργιος Δαουτόπουλος) για ενημέρωση σε θέματα αειφορικής γεωργίας. Στην ιστοσελίδα φιλοξενούνται συχνά αποτε­λέσματα από πειραματισμούς τους οποίους αυτοχρηματοδοτεί το γραφείο μας από τα έσοδα των εκδόσεών του. Στήριξέ μας για να συνεχίσουμε το ωφέλιμο και συναρπαστικό έργο μας.
Θα ήθελα από τη θέση αυτή να ευχαριστήσω τον εκλεκτό φίλο μου και συμμαθητή από τα Πανεπιστημιακά χρόνια, Δημήτρη Χαραντώνη, για τις αμέτρητες συζητήσεις που κάναμε και συνεχίζουμε, ενώ ταυτόχρονα μοιραζό­μαστε την ίδια φιλοσοφία για την αποστολή της γεωργίας την οποία και υπηρετήσαμε με συνέπεια για πάνω από μισό αιώνα.
Καλή ανάγνωση και εφαρμογή