Του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, Καθηγητή Γεωπονίας ΑΠΘ, info@daoutop.gr Όσοι ασχολούνται με τη γεωργία, επαγγελματικά ή ερασιτεχνικά, πληρώνουν ήδη κάθε χρόνο, όλο και περισσότεροι, ένα όλο πιο συχνά και ένα όλο και πιο βαρύ τίμημα. Τα έντονα φετινά καιρικά φαινόμενα (παρατεταμένοι καύσωνες, ξηρασία, καταστροφικές πυρκαγιές και ισχυρές βροχοπτώσεις με εκτεταμένες πλημμύρες) απέδειξαν και στους πλέον δύσπιστους…
Περισσότερα
About: Γεώργιος Δαουτόπουλος
Ο Γεώργιος Δαουτόπουλος γεννήθηκε στην Έδεσσα από πατέρα Καστοριανό (Κρανοχώρι, Δήμου Νεστορίου) και μάνα από τις αλησμόνητες πατρίδες της Μικράς Ασίας (Ικόνιο Καππαδοκίας).
Μεγάλωσε σε χωριά του κάμπου των Γιαννιτσών (Άγιος Λουκάς, Γυψοχώρι, Γαλατάδες, κ.ά.) που είχαν καταλυτική επίδραση στις μετέπειτα επιστημονικές και επαγγελματικές του επιλογές.
Είναι πτυχιούχος Γεωπονίας του ΑΠΘ και Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές (Μεταπτυχιακό και Διδακτορικό Δίπλωμα) στους κλάδους της Αγροτικής Κοινωνιολογίας, Δημογραφίας και Ανάπτυξης στις ΗΠΑ (Michigan State University).
Έχει εκδώσει μέχρι την άνοιξη του 2013 δέκα έξη βιβλία που χρησιμοποιούνται σε πολλά Τμήματα ΑΕΙ και ΤΕΙ της χώρας. Έχει επίσης δημοσιεύσει πάνω από 70 επιστημονικά άρθρα και μελέτες στα Ελληνικά και Αγγλικά και έχει κάνει εισηγήσεις σε επιστημονικά συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Recent Posts by Γεώργιος Δαουτόπουλος
Η Σοφία των παππούδων…
Σήμερα έγινα αποδέκτης μιας ακόμη σοφίας από έναν φίλο και φανατικό φροντιστή και εραστή της γης. Διάβασε το βιβλίο μου για την Ελιά που του χάρισα και μου εμπιστεύτηκε μια πρακτική που εφάρμοζαν οι παππούδες στα μέρη της Κρήτης κατά τη φύτευση των ελαιώνων που δημιουργούσαν και τους οποίους φροντίζουν σήμερα τα εγγόνια και δισέγγονά…
Περισσότερα
Αντιοξειδωτικά και Φρούτα
Του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, info@daoutop.gr Λέγεται ότι είμαστε αυτά που τρώμε. Διατροφολόγοι και ιατροί τονίζουν, σε κάθε ευκαιρία, ότι ο μεγαλύτερος εχθρός του ανθρώπου είναι το πιρούνι ή το κουτάλι, θέλοντας να τονίσουν ότι οι ασθένειες που μας ταλανίζουν έχουν την προέλευση τους στην ποιότητα και ποσότητα της τροφής που καταναλώνουμε. Τροφές επεξεργασμένες, εμπλουτισμένες με…
Περισσότερα
Αντιοξειδωτικά και Φρούτα
Τα αντιοξειδωτικά που προσλαμβάνουμε μέσα από την τροφή μας εξασφαλίζουν την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών οι οποίες είναι υπεύθυνες για την εκδήλωση χρόνιων παθήσεων. Συνεπώς όλοι μας ως καταναλωτές οφείλουμε να έχουμε γνώση της περιεκτικότητας των διαφόρων φρούτων που καταναλώνουμε όπως φαίνεται στα στοιχεία που παραθέτουμε χάρις στην έρευνα ενός συναδέλφου του Α. Πετρίδη και…
Περισσότερα
Recent Comments by Γεώργιος Δαουτόπουλος
- 4 Μαρτίου 2017 on Ζεόλιθος στη Φύτευση ή σε όλο το χωράφι